Sunday, December 15

Tag: วิธีเลือกแตงกวา

คู่มือเลือกซื้อผักสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เลือกยังไงให้ได้ของดี

คู่มือเลือกซื้อผักสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เลือกยังไงให้ได้ของดี

  แม่บ้านมือใหม่หลายคนน่าจะเคยมีประสบการณ์การไปซื้อผักมาทำกับข้าวแล้วไม่รู้จะเลือกซื้อผักยังไง บางทีพอถามคนขายว่าเลือกยังไงดี แม่ค้าก็ตอบแค่ว่า "เลือกเลยค่ะผักสดทุกต้น" ทำเอาเราไปต่อไม่เป็น วันนี้เราจึงนำคล็ดลับในการเลือกผักที่จะทำให้คุณกลายเป็นมืออาชีพได้มาฝากกันค่ะ กะหล่ำปลี วิธีการเลือกกะหล่ำปลี อย่างแรกเลยดูด้วยตาเปล่าว่าด้านนอกมีสีเขียวปกติมั้ย ตรวจดูว่ามีใบเปลี่ยนสีหรือไม่ ดูขนาดว่าสมมาตรดีมั้ย ลองเขย่าด้วยมือดูว่ามีเสียงแปลกๆหรือเปล่า   มันฝรั่ง ต้องเลือกมันฝรั่งที่เปลือกสมบูรณ์ พยายามเลือกลูกที่กลมมน ยิ่งกลมยิ่งปอกง่าย มันที่เปลือกหนาจะหวาน เหมาะสำหรับนำมาต้มมาตุ๋น มันฝรั่งที่เปลือกเงาเรียบลื่นจะเนื้อแน่น กรอบ เหมาะสำหรับนำมาผัด มันฝรั่งที่ผลใหญ่เกินไปอาจจะมีอายุมาก เส้นใยมากจะทำให้เนื่อหยาบ   ผักกาดหอม เวลาเลือกผักกาดหอม นอ