Monday, October 14

อาหาร

สูตรพิซซ่าผลไม้ ทำกินเองอร่อยสดชื่น ได้ประโยชน์

สูตรพิซซ่าผลไม้ ทำกินเองอร่อยสดชื่น ได้ประโยชน์

พิซซ่าผลไม้เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย และเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ความกรอบนอกนุ่มในของแป้งพิซซ่าผสานกับความหอมหวานของครีมชีสที่ถูกตกแต่งด้วยผลไม้สีสันสดใสบอกเลยว่าอร่อยฟินเกินหน้าตามากๆ รีบเซฟสูตรนี้เก็บไว้เลยเพราะมันเป็นอะไรที่เราอยากให้คุณลองมากๆ ส่วนผสมแป้งพิซซ่า แป้งเอนกประสงค์ 190 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย เนยจืด 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ใหญ่ 1 ฟอง กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ส่วนผสมท็อปปิ้ง ครีมชีส 225 กรัม น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา ผลไม้(แล้วแต่ชอบ) 4 ถ้วย วิธีทำ วอร์มเตาไว้ที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมแป้งพิซซ่าโดยเทแป้งเอนกประสงค์ลงในชาม ตามด้วยผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือ แล้วตีให้เข้ากันโดยใช้เวลาประมาณ 20 วินาที นำเนยและน้ำตาลมาตีในเครื่องตีให้เข้ากันจนเป็นเ
แจกสูตรลูกชิ้นอกไก่คลีนๆ อร่อยเด้งดึ๋ง แถมทำง่ายมากกก

แจกสูตรลูกชิ้นอกไก่คลีนๆ อร่อยเด้งดึ๋ง แถมทำง่ายมากกก

สมัยนี้เวลาจะกินอะไรก็ต้องคลีนไว้ก่อนเพราะกระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง และเมนูที่เป็นที่นิยมก็คือเมนูจากอกไก่ทั้งหลายซึ่งหากจะให้กินแต่เมนูเดิมๆซ้ำๆก็อาจจะทำให้เบื่อได้ ดังนั้นวันนี้เราจึงนำสูตรลูกชิ้นอกไก่มาให้ลองทำกันเพื่อเป็นตัวเลือกใหม่ๆในการทานคลีน ส่วนผสม เนื้ออกไก่ 800 กรัม เกลือ 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำแข็ง วิธีทำ นำเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำเข้าเครื่องบดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน (หากไม่มีเครื่องบดสามารถสับไก่จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันได้) นำเกลือ, ผงฟู และน้ำปลามาผสมให้เข้ากันแล้วนำเนื้อไก่ที่เราบดไว้ลงไปนวดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง นำส่วนผสมที่ได้ใส่ทัพเพอร์แวร์ ปิดฝาให้เรียบร้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นจัด โดยหากแช่ในช่องธรรมดาให้แช่ไว้ข้ามคืน หากแช่ในช่องฟรีซจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที นำส่วนผสมมาใส่
แจกสูตรเกี๊ยวกุ้ง ทำกินเอง เนื้อกุ้งเน้นๆ ฟินไม่รู้ลืม

แจกสูตรเกี๊ยวกุ้ง ทำกินเอง เนื้อกุ้งเน้นๆ ฟินไม่รู้ลืม

เมนูเกี๊ยวกุ้งคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน เพราะเป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อม ทานง่าย ซดน้ำก็คล่องคอ แต่เกี๊ยวกุ้งส่วนใหญ่ที่ขายกันตามร้านก็มักจะหาเนื้อกุ้งแทบไม่เจอ ราคาที่ขายก็ไม่ได้ถูก ทำเราเซ็งไม่ใช่น้อย แต่วันนี้ไม่ต้องเซ็งอีกต่อไปแล้วเพราะเรามีสูตรเกี๊ยวกุ้งมาให้คุณลองทำกินเองง่ายๆที่บ้าน และเมื่อเราทำกินเองจะใส่กุ้งเท่าไหร่ก็ได้ คราวนี้รับรองว่าได้กินเกี๊ยวกุ้งแบบเนื้อกุ้งเน้นๆ ฟินลืมแน่นอน ส่วนผสมไส้ แผ่นเกี๊ยว กุ้งแกะเปลือก 2 ขีด หมูสับ 1 ขีด รากผักชีและกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำซุป หัวไชเท้าหั่นแว่น 4 - 5 ชิ้น น้ำเปล่า 1.5 ลิตร รากผักชี 2-3 ราก เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ ผักกวางตุ้ง กระเทียมเจียว วิธีทำ นำกุ้งมาหั่นเป็นชิ้นให้
แจกสูตรโมจิมะม่วงไมโครเวฟ กินอร่อย สดชื่นคลายร้อน

แจกสูตรโมจิมะม่วงไมโครเวฟ กินอร่อย สดชื่นคลายร้อน

ขนมโมจินั้นเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบ ส่วนมะม่วงก็เป็นผลไม้ประจำหน้าร้อนที่รสชาติหอมหวานเป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเช่นเดียวกัน การรวมตัวกันของสองความอร่อยนี้จะต้องเป็นรสชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับหน้าร้อนนี้แน่นอน ดังนั้นวันนี้เราจึงนำสูตรโมจิมะม่วงที่ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟมาให้ทุกคนได้ทำเป็นเมนูว่างคลายร้อนกันค่ะ ส่วนผสม มะม่วงสุกหั่นลูกเต๋า น้ำเสาวรส 11/4 ถ้วย แป้งข้าวเหนียว 11/4 ถ้วย แป้งข้าวโพด (นำมาใช้เป็นแป้งโรย) วิธีทำ นำน้ำเสาวรสและแป้งข้าวเหนียวมาใส่ลงในถ้วยสำหรับเข้าไมโครเวฟแล้วผสมให้เข้ากัน ปิดถ้วยด้วยพลาสติกแร้ปแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาทีโดยตั้งไฟ High ค่อยๆแกะพลาสติกแร้ปออกแล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดพลาสติกแร้ปแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที แกะพลาสติกแร้ปออกแล้วคนส่วนผสมอีกครั้งจนส่วนผสมเป็นก้อนสามารถปั้นได้ รอให้แป้งเย็นลง โดยระหว่างรอให้โร
สุขภาพดี สดชื่นรับวันใหม่กับ “ซันไรส์ดีท็อกสมูทตี้”

สุขภาพดี สดชื่นรับวันใหม่กับ “ซันไรส์ดีท็อกสมูทตี้”

  เคยรู้สึกมั้ยว่าบางครั้งเราตื่นนอนขึ้นมาแล้วกลับไม่สดชื่นเอาซะเลย ทั้งๆที่นอนเต็มอิ่มแล้วแท้ๆ การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ที่อร่อยและมีประโยชน์จะช่วยให้ร่างกายเราสดชื่น ตื่นตัว ช่วยเปลี่ยนจากวันหงอยๆเป็นวันที่สดใสได้ สมูทตี้ที่เราจะทำกันในวันนี้เป็นดีท็อกซ์สมูทตี้ที่จะช่วยให้เราได้รับพลังงานจากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ และช่วยให้ร่างกายของเราสดชื่นขึ้นได้ ด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของกล้วย มะม่วง สับปะรด และราสเบอรี่ บวกกับความหอมหวานของน้ำมะพร้าว และความเปรี้ยวจากมะนาว รับรองเลยว่าคุณจะต้องหลงรักสมูทตี้สูตรนี้อย่างแน่นอน ส่วนผสม 1. กล้วย 1 ลูก 2. มะม่วงสุก 1/2 ถ้วย 3. สับปะรด 1/2 ถ้วย 4. ราสเบอรี่ 1/2 ถ้วย 5. น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย 6. มะนาว 1 ลูก วิธีทำ 1. บีบน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น 2. นำส่วนผสมที่เหลือใส่ลงไป แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงจนกว่าเน