Sunday, December 15

สุขภาพ

ใบบัวบก สมุนไพรบ้านๆ แต่ประโยชน์ไม่บ้านอย่างที่คิด

ใบบัวบก สมุนไพรบ้านๆ แต่ประโยชน์ไม่บ้านอย่างที่คิด

  ในช่วงที่แปะก๊วยเริ่มดังไปทั่วโลกในฐานะยาบำรุงสมอง บ้านเราก็มีความพยายามที่จะพัฒนาการปลูกต้นแปะก๊วยเพื่อนำมาทำเป็นอาหารเสริมบำรุงสมองตามกระแส แต่รู้หรือไม่ว่า สมุนไพรพื้นบ้านหาง่ายๆ ที่หมอยาทุกภาคใช้เพื่อบำรุงร่างกาย บำรุงประสาท บำรุงความจำ บำรุงสายตา บำรุงผม บำรุงเอ็น เป็นยาอายุวัฒนะ โดยไม่ต้องไปสกัดอะไรให้ยุ่งยาก ก็คือ “ใบบัวบก” ส่วนการแพทย์จีนถือว่า “บัวบก” คือสมุนไพรของความเป็นหนุ่มสาว สรรพคุณนี้สอดคล้องกับสูตรของหมอยาพื้นบ้านไทยอย่าง “ยายหมื่น ดวงอุปะ” แม่หมอยาเมืองเลยที่ยืนยันว่า การกินบัวบกเป็นประจำ จะทำให้หน้าตาแดงสดใสอย่างวัยรุ่น โดยให้เอาบัวบกมาตากให้แห้ง ตำให้ละเอียด แล้วเอาน้ำผึ้งเป็นกระสายปั้นเป็นลูกกลอนกิน สัปดาห์เดียวก็เห็นผล   บัวบกกับผลการศึกษาวิจัย จากงานศึกษาวิจัยเกี่ยวกับบัวบก พบว่ามีฤทธิ์ในการบำรุงสมองเช่นเดียวกับแปะก๊วย กล่าวคือ เพิ่มควา
รวม 4 ประโยชน์ของหอยแครงที่มีมากกว่าความอร่อย ที่ใครหลายคนยังไม่รู้!

รวม 4 ประโยชน์ของหอยแครงที่มีมากกว่าความอร่อย ที่ใครหลายคนยังไม่รู้!

  "หอยแครง"  (Tegillarca granosa) หรือหอยสองฝา ถือเป็นอาหารเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งของไทย โดยหอยแครงจะอาศัยอยู่บริเวณน้ำตื้นที่เป็นดินโคลน เมนูหอยแครงที่นิยมรับประทานคงหนีไม่พ้น ‘หอยแครงลวกจิ้ม’ ‘ยำหอยแครง’ รวมไปถึงเป็นหนึ่งในเซตทะเลเผาที่พบเห็นได้ตามร้านบุฟเฟต์ ด้วยรสชาติหวานละมุนลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้หอยแครงเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักอาหารทะเล อย่างไรก็ตาม "หอยแครง" ที่เราจะนำมาเสนอในวันนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอย่างแน่นอน หากแต่อัดแน่นไปด้วยโภชนาการและคุณค่าทางอาหารที่คุณอาจจะคาดไม่ถึง ถ้าพร้อมแล้วไปรู้จักสรรพคุณและประโยชน์ของหอยแครงกันเลยค่ะ 4 คุณประโยชน์ของหอยแครง ที่มากกว่าแค่ความอร่อย 1. ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้ดี ภาวะโลหิตจางส่วนใหญ่จะเกิดกับผู้หญิง โดยเฉพาะคุณแม่ตั้งครรภ์ที่ต้องการธาตุเหล็ก วันละไม่น้อยกว่า 45 มิลลิกรัม ดังนั้นคุณแม่ตั้ง
ไขข้อสงสัย ผื่นนั้นมีกี่ชนิด และผื่นแบบไหนต้องไปหาหมอบ้าง?

ไขข้อสงสัย ผื่นนั้นมีกี่ชนิด และผื่นแบบไหนต้องไปหาหมอบ้าง?

  ผื่น อาการทางผิวหนังที่หลายๆ คนคงจะต้องเคยพบเจอ และมักจะสร้างทั้งความรำคาญและความกังวลใจให้กับผู้ป่วยได้ไม่น้อย เพราะนอกจากจะไม่น่าดูแล้ว ยังทำให้คนรอบข้างมองเราแปลกๆ อีกด้วย แต่ใช่ว่าผื่นผิวหนังทุกชนิดจะเกิดจากความสกปรก เพราะหลายครั้งที่ผื่นผิวหนังมักจะเกิดจากโรคที่ไม่ติดต่อ ดังนั้น เรามาเปิดโลกทัศน์ใหม่เกี่ยวกับผื่นผิวหนังกันดีกว่าค่ะ ผื่นผิวหนัง (Rash) เกิดจากความผิดปกติในด้านสีและสัมผัสของผิวหนัง มักจะเกิดจากการอักเสบหรือการระคายเคืองที่บริเวณนั้นๆ ผื่นผิวหนังจริงๆ แล้วมีหลากหลายประเภท และเกิดจากหลายโรค ไม่จำเป็นต้องเป็นโรคหรือความผิดปกติของผิวหนังเพียงอย่างเดียว ผื่นที่พบบ่อย ผื่นผิวหนังมีมากมายหลายสิบประเภท แต่ที่พบบ่อยมักจะหนีไม่พ้น 2-3 ประเภทนี้ นั่นก็คือ 1.ผื่นแดงนูน (Maculopapular rash) เป็นชนิดที่พบมากที่สุดในบรรดาผื่นทั้งหมด มักมีลักษระเป็นสีแดง ชมพู ห
รวม 10 อาหารสำหรับคนไดเอท กินแล้วอยู่ท้องไม่หิวบ่อย

รวม 10 อาหารสำหรับคนไดเอท กินแล้วอยู่ท้องไม่หิวบ่อย

  สาวๆ ทุกคนต้องมีช่วงเวลาไดเอทกันบ้างล่ะ คุณก็เป็นคนหนึ่งใช่มั้ยคะ? การไดเอทหรือลดความอ้วนเมื่อรู้สึกได้ว่าตัวเองอ้วนเกินไปแล้ว และการไดเอทนั้นจะสำเร็จไม่ได้เลย ถ้าคุณไม่มีการควบคุมอาหารที่ดี ซึ่งหลายๆ คนต้องเจอกับปัญหาเมื่ออดอาหารแล้วความหิวก็เข้ามาโจมตีจนทนไม่ไหวเอาได้ วันนี้เรามีอาหารที่ช่วยให้การไดเอทของคุณสำเร็จได้ง่ายขึ้น เพราะทานแล้วอยู่ท้องนาน อิ่มสบายท้อง 1. เมล็ดเจีย เมล็ดเจียเม็ดเล็กๆ ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 มากกว่าในปลาแซลมอนถึงร้อยละ 30 มีไฟเบอร์สูงมากๆ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลบลูเบอร์รีอีกด้วย สาวๆ ทานได้โดยนำมาแช่ในน้ำเปล่าดื่มได้ตลอดวัน หรือใส่ในอาหาร น้ำผลไม้ นม สลัด หรือโยเกิร์ต 2. ถั่วแดง ในถั่วแดงมีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ โดยถั่วแดงเพียง 1 ถ้วยตวงมีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ 28 กรัม จึงสามารถกินทดแทนโปรตีนจากเนื้
ไขข้อข้องใจ ดื่มน้ำมะพร้าวแล้วช่วยให้หน้าอกใหญ่ขึ้นจริงหรือ?

ไขข้อข้องใจ ดื่มน้ำมะพร้าวแล้วช่วยให้หน้าอกใหญ่ขึ้นจริงหรือ?

  เชื่อว่าสาวๆที่มีปัญหาหน้าอกเล็ก อาจจะเคยโดนเพื่อนๆแนะนำให้ดื่มน้ำมะพร้าวกันมาบ้างแล้ว เพราะหลายคนเชื่อกันว่าในน้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนเพศหญิงสูงจะช่วยให้หน้าอกใหญ่ขึ้นได้ แต่จริงๆแล้วการเพิ่มขนาดหน้าอกด้วยการกินน้ำมะพร้าวหรืออาหารอื่นๆสามารถทำได้หรือไม่ และจะมีอันตรายรึเปล่า วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ โดยทั่วไปแล้วฮอร์โมนเพศหญิงมี 2 ชนิด ได้แก่ ฮอร์โมนเอสโทรเจนและฮอร์โมนโปรเจสเทอโรน ซึ่งในอาหารนั้น พบเพียงชนิดเดียวก็คือไฟโตเอสโทรเจน หรือฮอร์โมนที่ออกฤทธิ์คล้ายเอสโทรเจน แต่จะไม่พบฮอร์โมนโปรเจสเทอโรน ซึ่งในน้ำมะพร้าวก็มีฮอร์โมนไฟโตเอสโทรเจนอยู่ชนิดเดียวเช่นกัน ในส่วนของหน้าอกผู้หญิงนั้น หากต้องการให้อวบสวยได้รูป จำเป็นต้องมาจากการทำงานของฮอร์โมนเพศหญิงทั้งสองชนิด เพราะฮอร์โมนเอสโทรเจนจะช่วยให้ต่อมน้ำนมโต ส่วนฮอร์โมนโปรเจสเทอโรนจะช่วยให้เนื้อเยื่อของเต้านมแข็งแรง ดังนั้น การจ
ไขข้อข้องใจ คุณแม่ตั้งครรภ์ท้องผูกส่งผลอันตรายต่อลูกหรือไม่?

ไขข้อข้องใจ คุณแม่ตั้งครรภ์ท้องผูกส่งผลอันตรายต่อลูกหรือไม่?

  อาการท้องผูกนั้นสามารถพบได้ทั่วไปในคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ หลายคนคงอยากทราบว่าอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นอันตรายหรือและมีผลอะไรกับเด็กในท้องหรือไม่ และจะรับประทานยาระบายได้หรือเปล่า หรือว่าควรปฏิบัติตัวอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาฝากกันค่ะ การที่มีอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์พบได้ในหญิงตั้งครรภ์เกือบทุกคน เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนระหว่างการตั้งครรภ์ โดยเฉพาะ Relaxin ที่มีผลทำให้การทำงานของระบบการย่อยอาหารทำงานได้ช้าลง อาหารย่อยนาน อยู่ในลำไส้นานจึงถูกดูดน้ำกลับมาก และทำให้อุจจาระแข็ง เกิดภาวะท้องผูกตามมา ดังนั้นการแก้ไขควรทำโดยการเพิ่มการทานอาหารประเภทที่มีกากและเส้นใยมากๆ เช่น ผัก ผลไม้ เพื่อทำให้อุจจาระนุ่ม และดื่มน้ำให้เพียงพออย่างน้อย 6-8 แก้วต่อวัน การใช้ยา เช่น ยาระบาย ไม่ควรใช้ในกลุ่มที่กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดความเคยชินกับยา เ
สายไม่กินผักต้องรู้! กินแต่เนื้อสัตว์มากๆจะส่งผลต่อร่างกายเราอย่างไรนะ?

สายไม่กินผักต้องรู้! กินแต่เนื้อสัตว์มากๆจะส่งผลต่อร่างกายเราอย่างไรนะ?

  เนื้อสัตว์นั้นมีประโยชน์และเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกาย และควรทานให้พอเหมาะไม่ควรทานจนเยอะเกินไป ทุกคนคงทราบกันอยู่แล้วว่าการทานเนื้อสัตว์ในปริมาณมากๆ จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้แน่นอน สาเหตุที่เราไม่ควรทานเนื้อสัตว์มากจนเกินไป ทำให้ขับถ่ายได้ยาก เพราะว่าเนื้อสัตว์นั้นย่อยยากและไม่มีกากใย ทำให้การเคลื่อนตัวไปตามทางเดินอาหารได้ช้ากว่าการกินผัก ใช้เวลานานกว่าจะไปถึงลำไส้และนานกว่าจะขับถ่ายจึงทำให้อุจจาระแห้ง แข็ง บางคนอาจจะเกิดอาการท้องผูก หรือเป็นริดสีดวงทวารได้ ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง เพราะปกติแล้วเนื้อสัตว์จะมีความสดได้ไม่นานจากนั้นก็จะเน่าเสีย จึงต้องฉีดสารเคมีเข้าไปในเนื้อสัตว์เพื่อยืดอายุ รักษาสีของเนื้อสัตว์ให้แดง และยังเร่งการเจริญเติบโตของสัตว์ ถ้าเรากินเนื้อสัตว์ที่ได้รับสารเคมีมากๆ ก็อาจจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งได้ อาจทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคไตพิการ ไตวาย น
อาหาร 10 อย่างที่เป็นของแสลงสำหรับคนป่วยโรคต่างๆ ที่คุณควรรู้ไว้!

อาหาร 10 อย่างที่เป็นของแสลงสำหรับคนป่วยโรคต่างๆ ที่คุณควรรู้ไว้!

  หลักสำคัญที่จะทำให้คนไข้สามารถหายจากอาการเจ็บป่วยได้ นอกจากการวินิจฉัยโรค การวางแผนการรักษา และการให้ยาที่ถูกต้องเหมาะสมกับบุคคลในแต่ละโรคแล้ว การปฏิบัติตัวและทำตามคำแนะนำของหมอ ก็เป็นสิ่งที่สำคัญยิ่งเหมือนกัน โดยเฉพาะการรักษาด้วยการแพทย์แผนไทยที่มีข้อปฏิบัติและข้อห้ามต่างๆ มากมาย เช่น เรื่องอาหาร พฤติกรรมซึ่งเรียกว่า แสลง ให้มีความเหมาะสมและถูกกับโรค เพราะหากไม่ปฏิบัติตามหรือไม่ระวัง จะส่งผลให้อาการกำเริบขึ้นหรือแย่ลงได้ ในบางรายอาจกลายเป็นอาการเรื้อรังตามมา จนทำให้ธาตุในร่างกายแปรปรวน คำว่าแสลง หรือขะลำในภาคอีสานมีความหมายว่า เป็นสิ่งที่ต้องห้ามหรือไม่ควรทำ ยังมีความคล้ายคลึงกับทาบู (Taboo) ในวัฒนธรรมพื้นเมืองของชาวโพลีนีเซีย ที่กล่าวถึงพื้นที่เกษตรกรรมต้องห้าม เพื่อไม่ให้ผู้อื่นบุกรุก ข้อห้ามต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับตัวบุคลโดยตรง เช่น การกิน การทำอาหาร และวัฒนธรรมในเอเช
รวม 8 วิธีกินอย่างไรให้กลิ่นตัวหายไป?

รวม 8 วิธีกินอย่างไรให้กลิ่นตัวหายไป?

  ปัญหากลิ่นตัวแรงใครไม่เป็นอาจไม่รู้ รู้แต่ว่าเมื่อไหร่เจอคนกลิ่นตัวแรง เป็นต้องกลั้นหายใจหรือเดินหนี แต่สำหรับเจ้าของกลิ่นกายคงคิดอีกแบบ ผู้เขียนเชื่อว่าเจ้าตัวส่วนใหญ่รู้ และอาจคิดว่าเป็นปัญหา ที่สำคัญคือหลายคนพยายามหาทางแก้ ลองมาแล้วสารพัดน้ำหอม โรลออน แต่ก็ไม่วายยังมีกลิ่นกวนใจไปทั่ว วันนี้จึงมีวิธีการปรับการกินมานำเสนอให้ได้ลองทำควบคู่กันไป กลิ่นกายมีได้ทุกคน ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่ากลิ่นกายมีได้ทุกคน และจะเริ่มชัดเจนเมื่อเข้าวัยรุ่น กลิ่นกายแต่ละคนจะมีความจำเพาะแตกต่างกันออกไป สุนัขและสัตว์จึงอาศัยความจำเพาะเจาะจงนี้ ในการแยกแยะคน หากลองสังเกตดูจะพบว่า ตำแหน่งที่มักมีกลิ่นรุนแรงเป็นพิเศษมักจะเป็นตามรักแร้ ขาหนีบ ทั้งนี้เพราะร่างกายเรามีต่อมเหงื่อ 2 ประเภท คือ 1. Apcocrine sweat gland เป็นต่อมเหงื่อที่ผลิตเหงื่อที่มีลักษณะเหนียวใส มีไขมันมาก และมีกลิ่นแรง ต่อมปร
รวม 8 วิธีบอกลาผมร่วง ให้คุณกลับมามีผมหนาขึ้นอีกครั้ง!

รวม 8 วิธีบอกลาผมร่วง ให้คุณกลับมามีผมหนาขึ้นอีกครั้ง!

  ปัญหาผมร่วง ศีรษะล้านนั้นมีหลากหลายสาเหตุ โดยหนังสือ ผม มงกุฎแห่งความสง่างาม โดย นายแพทย์สมนึก อมรสิริพาณิชย์ ได้ระบุถึงปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาผมบางทั้งในผู้ชายและผู้หญิงไว้ว่า ปัญหาผมร่วงนั้นเกี่ยวข้องกับสารอาหารและฮอร์โมน เช่น สตรีที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือน กินยาคุมกำเนิด หรือโรคบางชนิดที่อาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมน เช่น มีเนื้องอกที่สามารถผลิตฮอร์โมนนอกเหนือการควบคุมของร่างกาย รวมไปถึงความเครียดที่ทำให้ระดับฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงไป และบางครั้งความผิดปกติของฮอร์โมน อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ทำให้ขาดสารอาหารจนผมหลุดร่วงได้ วิธีบอกลาผมร่วง 1. อย่าให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อเส้นผม ช่วยสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นตัวนำออกซิเจน ทำให้โครงสร้างของเส้นผมแข็งแรง 80-90 เปอร์เซ็นต์ พบว่า สตรีที่มีปัญหาสุขภาพผมในช่วงวัยหม